A hotelaria depende das pessoas. Liga culturas, cria oportunidades e impulsiona economias. Este documento moldou a Holedo desde o início. Continua a definir o que defendemos atualmente:

No seu nível mais baixo, o nosso sector fornece comida e abrigo a estranhos.

Estranhos que se tornam nossos amigos com o tempo.

A alimentação é uma parte importante do que o nosso sector oferece.

E a reflexão que surge quando partilhamos as nossas viagens e nós próprios com os outros.

A um nível mais elevado, o nosso sector promove a sensibilização e a aceitação cultural entre as pessoas.

O nosso sector acolhe, alimenta e dá emprego a todos os tipos de pessoas.

Independentemente da religião, raça, educação, origem social ou económica, as pessoas que trabalham na hotelaria colaboram e contribuem diariamente para os outros.

Representamos cerca de 10% da força de trabalho global e a nossa indústria está a crescer mais rapidamente do que a economia mundial.

Os membros desta comunidade incluem a liderança do nosso sector a todos os níveis.

Para nós, liderança significa fazer com que algo aconteça.

Algo que, sem a ação do indivíduo, não aconteceria.

A forma como os nossos membros se comportam e lideram os outros toca as pessoas de perto e de longe.

As pessoas que trabalham no sector da hotelaria e restauração fazem uma diferença imediata e duradoura para os outros em todo o mundo.

A liderança desta empresa está a construir uma comunidade mundial, com acesso ao conhecimento, reconhecimento e oportunidades de carreira em todo o mundo.

Um organismo industrial abrangente e uma voz poderosa, que conduz o mundo do conflito à colaboração.

Dada a dimensão, a diversidade e o carácter inclusivo do nosso sector, temos uma oportunidade única de provocar uma mudança poderosa no sentido da paz e da liberdade no nosso mundo.

A sua participação e parceria farão uma enorme diferença para o futuro do nosso planeta e das nossas crianças.

É nisto que acreditamos. É isto que defendemos. E isto é o que fazemos.